Организация качественного и здорового питания детей – одно из приоритетных направлений работы дошкольного учреждения. Уже не первый год в детском саду №76 реализуется муниципальный проект «Здоровые дети-счастливые родители». В рамках проекта проводятся мероприятия, направленные на пропаганду вкусной и здоровой пищи. Особое внимание отводится знакомству со столовым этикетом, умению уверенно пользоваться столовыми приборами, быть опрятным и вежливым. Знакомство и овладение навыками столового этикета позволяет ребенку быть уверенным в себе. Совместно с педагогами дети учатся красиво накрывать на стол, раскладывают ложки, ставят хлебницы и салфетницы. Красиво сервированный стол формирует у дошкольников хорошее настроение, пробуждает аппетит. Яркие салфетки, правильно расставленные приборы, аккуратно разложенный хлеб и даже небольшие декоративные элементы превращают обычный приём пищи в маленький праздник. В процессе повседневной работы с детьми мы стремимся к тому, чтобы выполнение правил стало для них естественным, а навыки с возрастом постоянно совершенствовались. Таким образом, сервировка в детском саду – это не просто эстетика, а важная часть воспитательного процесса. Чем раньше ребёнок узнает правила поведения за столом, тем скорее они будут выполняться автоматически, легко и свободно. Заложенные в детстве основы культуры поведения во многом определяют формирование будущей личности ребенка – дошкольника.